منتديات ميكس رويال
عزيزى الزائر / عزيزتى الزائرة
يمكنكم المشاركة في منتدانا ميكس رويال
إذا كنت عضواً فقم بتسجيل الدخول
وإذا كنت زائراً
فيشرفنا تسجيلك
وشكراً



 
الرئيسيةاليوميةالمجلةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل أسهل كنافة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتهـ مصريهـ
مكساوىجديد


عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 27/02/2012
العمر : 23
بلدك : أم الدنيا

مُساهمةموضوع: طريقة عمل أسهل كنافة   الإثنين فبراير 27, 2012 12:33 pm








الكمية تكفي:

أشخاص 6


وقت التحضير:

10 دقائق


وقت الطهي:

20 دقيقة


المقادير:

1 كيلو كنافة
1 كوب سمن سايح
مكسرات مجروشة (جوز هند وزبيب وسوداني او لوز او بندق او جوز)
رشة قرفة (ممكن الاستغناء عنها.
مقدار من الشربات البارد (2 كوب سكر 1 كوب ماء عصير نصف ليمونة)


التحضير:

1- تقطع الكنافة جيدا باليد لقطع صغيرة.
2- يصب عليها السمن ويقلب جيدا فيه ليتخللها جميعها.
3- تقسم الكمية قسمين .
4- يرص القسم الاول من الكنافة في الصينية مع الضغط الشديد عليه براحة اليدين لتكون طبقة متماسكة ومستوية.
5- ترش المكسرات بالتساوي فوق طبقة الكنافة في الصينية وترش القرفة.
6- ترص الكمية الثانية المتبقية من الكنافة بالتساوي فوق المكسرات مع الضغط عليها ايضا براحة اليد لتكون متكاسكة.


الطبخ:

يسخن
الفرن وتوضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لحين ترفعين من جانبها بطرف
السكين فتجدين قعر الكنافة قد احمر فتغلقين النار وتشعلين الشواية لثوان
حتى تحمر من أعلى
تخرج الصينية ويصب عليها الشربات البارد فورا وتترك لتبرد ولتتشرب الشربات.


ملاحظات:

يمكن الاستغناء عن المكسرات إذا أردت وفي هذه الحالة يصب مقدار الكنافة كله مرة واحدة في الصينية ويضغط عليه جيدا براحة اليد.


المناقشة:

مناقشة طريقه عمل اسهل كنافه في منتدي ميكس رويال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Abdo Safwat
مدير ميكس رويال
avatar

عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أسهل كنافة   الأربعاء فبراير 29, 2012 10:46 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mixroyal.yoo7.com
Abdo Safwat
مدير ميكس رويال
avatar

عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أسهل كنافة   الأربعاء فبراير 29, 2012 10:51 pm

اهلا وسهلا ومرحبا بكى {اختي} في اسرتنا المتواضعه
ومن هنا {اختي} اول طريق لكى التي تساعدك في جمالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mixroyal.yoo7.com
Maggi
مشرفة ميكس رويال
avatar

عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 26/02/2012
العمر : 23
بلدك : بــنــوتــة مــصــريــة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل أسهل كنافة   الأربعاء فبراير 29, 2012 10:53 pm

اهلا وسهلا ومرحبا بكى {اختي} في اسرتنا المتواضعه
ومن هنا {اختي} اول طريق لكى التي تساعدك في جمالك


<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل أسهل كنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ميكس رويال :: ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ منتدى عالم حواء ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ :: عالم حـواء :: مطبخ حـواء-
انتقل الى: